In Ayacucho anzukommen und ihre traditionellen Produkte nicht zu probieren, ist unverzeihlich. Ayacuchana Essen ist wirklich einzigartig, die meisten seiner Gerichte verwenden Zutaten wie Kartoffeln, Käse, Mais, Serrano Mais. Sie verwenden auch Rindfleisch, Meerschweinchen, Alpaka, Forelle; auch ihre Süßigkeiten und Limonaden basieren Molke, Stanzen, verschiedene Arten von chichas, chancacas, reiner Rohrsirup, süß Mispel, lila Brei oder Quinoa.
Auf der anderen Seite ist ein Frühstück ohne Chaplas oder Guaguas unmöglich zu denken, wenn Sie in Ayacucho Land sind. Es gibt unvergessliche Frühstücke wie ein heißer Kakao oder reine Schokolade Kakao oder Koka von einem Chapla mit huantina Avocado begleitet oder wenn Sie es vorziehen, Ihre Kaldaunensuppe in dem kleinen Markt und ausreichend, um einen guten Morgen.
Die meistbesuchte Zeit in Ayacucho ist während der Karwoche, so dass die Restaurants mit nationalen und internationalen Reisenden gefüllt sind. Wenn Sie nach einem Ort zum Essen in der Stadt Ayacucho suchen, einige Vorschläge:
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Via Vía Café Ayacucho
Foto La Casona Die Casona Es ist ein Restaurant mit zwei verschiedenen Umgebungen, hat auch eine Terrasse. Die Website ist schön, es ist auf einer großen Terrasse mit Pflanzen gebaut. Es bietet kreolisches Essen und typische Gerichte der Region an Puca scharf (besonderes Gericht des Ortes), Forelle, Puca Meerschweinchen, Meerschweinchen Grieben, ccapchi, Patachi, uman Brühe (Kopf), frittierte Meerschweinchen oder Suppe patasca Splitter (Kaldaunensuppe), ayacuchano Marinade, Avocado mit Huhn gefüllt und andere. Sie können Ihre Mahlzeit mit Chicha de Jora oder Mate de Coca begleiten. Die Atmosphäre ist entspannt und die Gerichte sind großzügig.
Das Restaurant befindet sich in Bellido 463. Es ist von Montag bis Sonntag von 11:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Sie akzeptieren alle Arten von Karten und ihre Gerichte sind von 20 Sohlen. An Samstagen und Sonntagen (Ferien) ist es wichtig zu buchen oder im Voraus zu gehen.
Daten des Reisenden: Die würzige Puca Es ist auch ein typisches Gericht des Departement Junín. Zusätzlich patasca ist es auch ein Gericht aus Huancavelica, Apurimac, Arequipa, Moquegua, Junin und Lima in einigen Provinzen oder anderen Regionen.
Nino Pizzeria
Foto von Pizzeria Nino Nino Pizzeria Es ist ein Kolonialhaus mit einer großen Vielfalt an Umgebungen und verfügt über eine große Terrasse mit Blick auf die wunderschöne Kirche von Santo Domingo. Außerdem ist der Ort entspannend und gemütlich. Es zeichnet sich auch durch Pizzas mit Serrano-Käse, Hähnchenflügel, einige kreolische Spezialitäten, Braten und Anticuchos aus. Es bietet auch eine große Auswahl an gegrilltem Fleisch, Pasta, Getränken und Getränken. Sehr empfehlenswert von den meisten Kunden.
Es befindet sich am Jr. 9. Dezember 205. Die Gerichte sind von 15 Sohlen und akzeptieren Karten.
Restaurant Aromen meiner Erde
Aromen meiner Erde Es ist ein beliebter Ort unter Reisenden mit begrenztem Budget, es serviert ein starkes und reichhaltiges Mittagessen. Es gibt einen Teil des Restaurants, das draußen ist. Sie bieten vielfältige, traditionelle in der Region als cuy, Kutteln, qapchi, patasca oder Maisbrei Suppe (Kaldaunensuppe), Tamales und andere Gerichte mehr Menüs. Vergessen Sie nicht, die Ayacuchanas Chichas zu probieren, die wirklich klassisch sind: Chicha de Jora und das lila Mädchen.
Es befindet sich in Jr. San Martín 400, die Preise sind von 10 Sohlen und sie akzeptieren nur Bargeld. Sie sind von Montag bis Sonntag geöffnet. Sie bieten verschiedene Menüs an Wochentagen und am Wochenende gibt es andere Möglichkeiten.
Hotel Restaurant Los Álamos
Foto Restaurant Los Alamos Los Alamos Es ist ein Boutique-Hotel-Restaurant. Der Ort bietet einen guten Service und bietet eine Vielzahl von Gerichten in seiner Speisekarte und sogar einige sind vegetarisch. Manchmal gibt es auch musikalische Shows. Sie bieten nationale und internationale Gerichte. Es ist für die meisten Reisenden zugänglich. Es gibt Menüs von 10 Sohlen und A-la-carte-Gerichte von 15 bis 20 Sohlen.
Es befindet sich in Jr. Cusco 215, 2 Blocks von der Plaza de Armas entfernt. Sie sind von Montag bis Sonntag von 7:00 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet. Es ist in bar bezahlt.
