Obwohl Vitamin D vor allem für die Knochengesundheit empfohlen wurde, ist dies nicht der einzige Vorteil. Die neuesten Forschungen zeigen, dass es für die Gesundheit viel wichtiger sein könnte als bisher angenommen, einschließlich der psychischen Gesundheit.
Vitamin D wird aus zwei Quellen gewonnen: aus bestimmten Lebensmitteln und dank Sonneneinstrahlung. Es kommt beispielsweise in Lachs, Thunfisch oder Makrele und in kleinen Mengen in Lebensmitteln wie Käse, Eigelb und Kalbsleber vor.
In der menschlichen Ernährung stammt das meiste Vitamin D aus Zusatzstoffen, die Lebensmitteln wie Milch oder Frühstückszerealien zugesetzt werden.
Vitamin D reguliert mehr als tausend verschiedene Arten von Genen, was ungefähr 5% des menschlichen Genoms entspricht. Aus diesem Grund glauben Forscher, dass dieses Vitamin eine viel wichtigere Rolle in unserer Gesundheit spielen kann, als bisher geglaubt wurde.
Vitamin D und Serotonin
Nach Rhonda P. Patrick, Hospital Oakland Research Institute Kinder in Oakland, Kalifornien, gibt es Anzeichen dafür, dass Vitamin D ein Enzym reguliert, das die Aminosäure Tryptophan umwandelt (wir durch den Verzehr von Proteinen erhalten) in Serotonin, ein Neurotransmitter, der hilft bei der Regulierung Geisteszustand und das greift in die Entwicklung des Gehirns während der Schwangerschaft ein. Ohne die richtige Menge an Serotonin entwickelt sich die Gehirnstruktur des Fötus nicht normal.
Es ist noch nicht klar, inwieweit Serotonin in die Regulation der Stimmung eingreift. Wenn jedoch der Eintritt von Tryptophan im Gehirn beschränkt ist (und damit das Niveau von Serotonin), werden die Menschen impulsiv, aggressiv und unglücklich, haben Probleme beim Lesen Mimik anderes und ihre Fähigkeit zu machen Langfristige Entscheidungen sind betroffen.
Mark R. Haussler, Professor an der University of Arizona College of Medicine, Phoenix, und Peter Jurutka, Professor an der Arizona State University, wurden mehrere Experimente durchgeführt, um die Hypothese Rhonda Patrick unterstützen.
In einer Reihe von Studien unter Verwendung von synthetischen DNA, Niere menschliche Zellen und Rattenhirn-Neuronen und humanen, Haussler und Jurutka gefunden, dass Vitamin D die Fähigkeit von Neuronen erhöht Serotonin zu erzeugen; ein Anstieg, der doppelt so hoch wie das 30-fache sein könnte.
Laut Haussler könnte ein besseres Verständnis der Regulation der Produktion von Serotonin in jedem Alter eine große Wirkung haben. "Die Regulierung von Serotonin in sich entwickelnden Gehirnen könnte möglicherweise die Entwicklung von Autismus oder Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung beeinflussen."
Sonnenbaden verbessert die Stimmung
Die Tatsache, dass das Sonnenbad uns das Gefühl gibt, dass wir uns besser fühlen, gehört schon lange zur allgemeinen Weisheit, da es die Stimmung verbessert. Dieser Effekt der Sonne kann auf eine erhöhte Produktion von Vitamin D zurückzuführen sein.
Laut einer Studie, die in den VAE durchgeführt wurde, besteht ein Zusammenhang zwischen der Zeit auf der Straße, der Sonne und der positiven Stimmung.
Diese Verbesserung der Stimmung als Folge der Sonneneinstrahlung erscheint bezogen werden, sagen die Forscher, mit einem Gehalt an Vitamin D beteiligt, da die Exposition gegenüber UV-Strahlen der Sonne wirkt auf der Haut zu erhöhen zu stimulieren die Produktion dieses Vitamins.
Störungen, bei denen der Mangel an Vitamin D eingreifen kann
Depression. Depression kann mehrere Ursachen haben, und der Mangel an Vitamin D kann einer von ihnen sein, der, wie wir gesehen haben, auf seine Intervention bei der Produktion von Serotonin zurückzuführen ist. Nicht alle depressiven Menschen haben einen niedrigen Vitamin-D-Spiegel. Wer jedoch sowohl Symptome einer Depression als auch einen niedrigen Vitamin-D-Spiegel zeigt, verbessert oft seine Stimmung bei Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln.
Saisonale affektive Störung.
Diese Störung tritt während der dunkelsten Monate des Jahres auf, wenn die Sonnenstunden ziemlich knapp sind, und kann zu einem Rückgang der Vitamin-D-Spiegel führen.
Alzheimer-Krankheit. Diese Krankheit tritt häufiger bei Menschen mit einem niedrigen Vitamin-D-Spiegel auf. Es gibt jedoch noch immer keine Qualitätsstudien, die zeigen, dass der Mangel an diesem Vitamin Alzheimer verursachen kann.
Autismus. Aufgrund des Einflusses von Vitamin D in der Entwicklung des Gehirns, können Mängel dieses Nährstoffs während der Schwangerschaft das Auftreten von Autismus beeinflussen. Obwohl es noch keine Studien gibt, die dies eindeutig belegen, gibt es Hinweise auf den möglichen Einfluss des Vitamin-D-Mangels auf die Entstehung dieser Störung. Das Risiko, an Autismus zu erkranken, könnte reduziert werden, wenn schwangere Frauen während der Schwangerschaft Vitamin-D-Präparate einnehmen. Die Forschung legt nahe, dass während der Schwangerschaft und Stillzeit 6000 IE (150 μg) / Tag Vitamin D3 (Cholecalciferol) eingenommen werden sollten.
Psychose Laut einer Studie in Großbritannien mit 140 Teilnehmern durchgeführt, mangelhaft die mit einer ersten Episode der Psychose hatten signifikant niedrigeres Niveau von Vitamin D als andere Menschen ihres Alter (in der Tat, bis mußten dreimal häufiger sein in dieser Nährstoff).Andere Forschungen in Finnland sammelten Informationen über die Menge an Vitamin-D-Ergänzungsmitteln, die von einer Gruppe von Kindern beiderlei Geschlechts im ersten Lebensjahr genommen wurden. Im Alter von 31 Jahren hatten männliche Teilnehmer, die die Ergänzungsmittel eingenommen hatten, ein geringeres Risiko für eine Psychose. Bei Frauen scheint die Einnahme dieser Supplemente keinen Einfluss zu haben.
Wer leidet häufiger an Vitamin-D-Mangel?
- Die Leute mit dunkler Hautfarbe. Je dunkler die Haut ist, desto mehr Zeit der Sonnenexposition benötigen sie, um Vitamin D zu produzieren.
- Menschen, die sehr wenig Sonne haben, weil sie entweder viel Zeit in Gebäuden verbringen, haben ihre Haut immer bedeckt oder leben in Ländern, in denen es weniger Sonnenstunden gibt.
- Ältere Menschen, deren Haut dünner ist und nicht die gleiche Menge an Vitamin D produzieren kann.
- Babys, die Muttermilch essen und deren Mütter keine Nahrungsergänzungen mit diesem Vitamin einnehmen.
- Schwangere Frauen
- Übergewichtige Menschen
- Diabetiker
Symptome eines Vitamin-D-Mangels
Nicht alle Menschen mit einem Mangel an diesem Vitamin haben Symptome, oder sie haben vage und allgemeine Symptome, wie ein allgemeines Gefühl von Müdigkeit und Schmerzen im Körper.
Sie können auch Schwäche, Knochenschmerzen, häufige Infektionen und depressive oder depressive Stimmung haben.
Vitamin-D-Spiegel können durch einen Bluttest überprüft werden.
Ergänzungen
In den letzten Jahren durchgeführte Untersuchungen scheinen zu zeigen, dass die üblicherweise empfohlenen Mengen an Vitamin D zu niedrig sind. Die Vitamin D Council Organisation, die von Dr. John J. Cannell zur Untersuchung von Vitamin D gegründet wurde, empfiehlt folgende Beträge:
- Babys: 1000 IE / Tag
- Kinder: 1000 IE / Tag für 25 Pfund Gewicht
- Erwachsene: 5000 IE / Tag
