Was muss ich essen, um gesund zu essen?

Was muss ich essen, um gesund zu essen?

Das Essen bestimmter Nahrungsmittel hilft Ihnen, eine gesündere Diät zu essen und hilft Ihnen, nicht fett zu werden. Und gesundes Essen ist wichtig, um ein volles Leben zu genießen und das Risiko einer Krankheit abzuwehren. Wenn Sie sich in diesem Jahr entschieden haben, Ihre Gewohnheiten zu ändern und sich für eine gesündere Mahlzeit zu entscheiden, sollten Sie diese Lebensmittel in Betracht ziehen.

Das Frühstück gibt dir Energie

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages.

Es muss die Energie zur Verfügung stellen, die der Körper benötigt, um den Rest des Tages zu funktionieren und damit der Hunger Sie nicht angreift und Sie unkontrolliert essen.

Es wird empfohlen, dass Sie einschließen Lebensmittel mit Vitamin B und C um die intellektuelle Leistungsfähigkeit zu verbessern. Darüber hinaus ist es notwendig, gesund zu sein, da medizinische Studien darauf hindeuten, dass ein Überspringen das Risiko erhöhen kann, krank zu werden.

 "Das Überspringen von Frühstück kann zu einem oder mehreren Risikofaktoren wie Fettleibigkeit, Bluthochdruck, hohem Cholesterinspiegel und Diabetes führen, was wiederum zu einem Herzinfarkt führen kann"Laut Dr. Leah E. Cahill, Autor einer Studie in der Zeitschrift veröffentlicht Zirkulation der American Heart Association.

Dies sind die Lebensmittel, die zu Ihrer Ernährung beitragen:

  • Joghurt mit Bierhefe, Kleie oder Eigelb: Vitamine B und C.
  • Milch mit Getreide, vorzugsweise Haferflocken, weil sie mehr zufriedenstellen. Getreide mit Milch liefert Kalzium und Phosphor. Zu den Vollkornprodukten gehören auch die Vitamine B und E sowie Mineralstoffe (Eisen, Kalium, Magnesium, Selen und Zink), essentielle Fettsäuren und Phytochemikalien. All diese Nährstoffe sind wichtig, um den Geist zu aktivieren.
  • Olivenöl: Quelle mehrfach ungesättigter Fette, die Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen und hilft, den Cholesterinspiegel zu steuern, das gute Cholesterin (HDL) zu erhöhen und die Anzahl der Übel zu reduzieren.
  • Frucht: Bietet Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Faser ist wichtig, um Verstopfung zu verhindern, halten Sie länger gesättigt und bekämpfen Krankheiten wie Darmkrebs.

     

    Die Snacks, die Sie während des Tages brauchen

    Etwas essen in der Mitte des Morgens oder während eines Imbisses ist eine gute Möglichkeit, nicht zu den Hauptmahlzeiten hungrig und zu viel zu essen, einer der häufigsten Fehler in der Ernährung.

    Etwas vormittags oder nachmittags zu essen wird verhindert ein langes Fasten produzieren eine Hypoglykämie, das heißt, der Körper endet mit Glykogenreserven der Leber, so dass Glukose durch den Körper Kraftstoff produziert wird.

    Hypoglykämie, auf die Spitze getrieben, kann Verwirrung, Kopfschmerzen, Schwitzen, Tremor ... unter anderen Symptomen verursachen. Darüber hinaus wurden Insulinspitzen während des Tages mit einer Gewichtszunahme in Verbindung gebracht.

    Dies sind die Lebensmittel, die Sie einschließen können:

    • Eine Scheibe Vollkornbrot: Mit ihr werden Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Vitamine in Ihre Ernährung integriert.
    • Ein Sandwich aus Vollkornbrot mit Frischkäse oder Truthahn. (Denken Sie daran, dass Sie verarbeitetes Fleisch nicht übertreiben können, da die Weltgesundheitsorganisation (WHO), basierend auf einem Papier der Internationalen Agentur für Krebsforschung (IARC), davor gewarnt hat, mehr als 50 Gramm Fleisch zu essen verarbeitet pro Tag kann das Risiko von Krebs erhöhen. (Sie können den WHO-Hinweis auf diesem Link sehen).
    • Nüsse: Sie sind kalorienreich, aber sehr nützlich für den Organismus. Wenn Ihre Ernährung ausgewogen ist, müssen Sie keine Angst vor dem Gewicht haben.
    • Obst: Es wird Ihnen helfen, Ihren Hunger zu stillen und Sie nicht während der Mahlzeiten zu nerven. Sie haben eine große Auswahl an Früchten. Die, die mehr Zucker enthalten und Sie sollten vermeiden, wenn Sie Diabetiker sind, sind die Bananen oder die Banane, die Kokosnuss, die Trauben, die Mango.
    • Eine Molkerei: Wenn Sie morgens Milch genommen haben, können Sie Joghurt oder Kefir, Quark oder Frischkäse wählen.

     

    Das Essen Harvard empfiehlt für gesundes Essen

    Das Essen sollte die Nährstoffe liefern, die das Frühstück ausgleichen. Es ist wichtig, dass es nicht zu schwer oder zu schwer ist, um starke Verdauung und Taubheit zu vermeiden.

    Die Harvard School of Public Health hat eine Tabelle erstellt, die Ihnen hilft, das gesündeste Gericht zu machen.

     

    • Fast die Hälfte der Platte: Gemüse, Gemüse (ohne Stärke): sind die optimale Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, die der Körper zur Stärkung des Immunsystems benötigt. Sie können grünes Blattgemüse, Kohl, Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Karotten, Tomaten, Kürbispaprika essen. Neben frischem Obst.
    • Ein Viertel des Gerichts: Nudeln, Getreide, Reis, Hülsenfrüchte und Brot: komplexe Kohlenhydrate, die eine Quelle langsamer Verbrennungsenergie darstellen. Sie enthalten auch Vitamin B, um Stress zu bekämpfen.
    • Ein Viertel des Gerichts: Fleisch oder Fisch: Quelle für Proteine ​​und essentielle Aminosäuren, essentielle Nährstoffe mit mehreren Funktionen im Körper, wie Muskelzellen reparieren und neue zu produzieren. Wählen Sie mageres Fleisch, vorzugsweise weißen und blauen Fisch. Gemäß der Empfehlung der WHO ist es vorzuziehen, den Verzehr von rotem Fleisch zu begrenzen und verarbeitetes Fleisch zu vermeiden.
    • Zu trinken, wählen Sie Wasser, vermeiden Sie alkoholfreie Getränke oder verbrauchen Sie sie mit viel Mäßigung. Wie Alkohol, da es viele Kalorien enthält.

    Willst du ein?Trick, Sättigung zu erhöhen und Gewicht zu verlieren? Fügen Sie Ihren Mahlzeiten halb Avocado hinzu. Laut einer Studie von Experten der Universität Loma Linda durchgeführt und in der medizinischen Zeitschrift veröffentlichtErnährung JournalMenschen, die dieses Essen zu Mittag aßen, fühlten sich voller und konnten abnehmen.

    Abendessen für eine gute Nachtruhe

    Das Abendessen muss leicht und mit Essen sein, um uns beim Schlafen zu helfen. Diese Mahlzeit des Tages kann eine wichtige Verantwortung in Fällen von Übergewicht oder Fettleibigkeit haben, da viele Menschen beim Abendessen außer Kontrolle geraten, wählen Sie hyperkalorische, fettreiche Menüs und machen Sie keine Übung, um es zu verbrennen.

    Siehe auch: Was zu essen, um nicht fett zu werden

    Darüber hinaus sollten Menschen, die an Übergewicht leiden, Probleme haben Vermeiden oder reduzieren Sie kohlenhydratreiche Lebensmittel (Geben Sie Nudeln, Reis, Hülsenfrüchte oder Brot), da sie eine Menge an Energie liefern würden, die der Körper nicht verbrennen könnte und eventuell gespeichertes Fett würde.

    Diabetiker müssen den ganzen Tag mit diesen Lebensmitteln besonders vorsichtig sein.

    • Gemüsebrühen, Salate oder gekochtes Gemüse: Vichyssoise, Kürbiscreme, Gemüsebrühe entfettet, geröstetes Gemüse ohne Öl, gedämpft gedämpft.
    • Sonnenblumenkerne oder Sesamsamen: Sie sind ideal für die Zubereitung von Salaten, da sie Tryptophan - eine Vorstufe des Schlafs - enthalten, zusätzlich zu Vitamin E, Antioxidantien oder Lecithin und Thiamin, perfekt zur Bekämpfung von Stress.
    • Bevor Sie zu Bett gehen, nehmen Sie eine Kamille-Typ entspannende Infusion, um die Verdauung oder Limette für einen erholsamen Schlaf zu verbessern.

     

    Referenzen:

    Cahill LE. Prospektive Studie über das frühstückende Essen und die koronare Herzkrankheit in einer Kohorte von männlichen US-Gesundheitsexperten. Zirkulation. 2013 Jul 23; 128 (4): 337-43. doi: 10.1161 / CIRCULATIONAHA.113.001474.

    Michelle Wien Eine randomisierte 3x3-Crossover-Studie zur Beurteilung der Wirkung von Hass-Avocado-Einnahme auf die post-ingestiven Satt-, Glukose- und Insulinspiegel und die anschließende Energieaufnahme bei übergewichtigen Erwachsenen. Ernährung Journal 2013, 12: 155 doi: 10.1186 / 1475-2891-12-155