"Man kann nicht gut denken, gut lieben, gut schlafen, wenn man nicht gut isst", sagte Virginia Woolf.
Wenn Sie lernen möchten, gesünder zu essen und mehr Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren, könnte Ayurveda für Sie von Interesse sein.
Ayurveda oder "die Wissenschaft des Lebens" ist die traditionelle Form und das älteste Heilungssystem in Indien, das Körper, Geist und Seele als eine Einheit behandelt. Der Begriff des Lebens nach Ayurveda beschränkt sich nicht nur auf den Körper oder seine Symptome, sondern umfasst auch Geist und Seele.
Die Schwester Wissenschaft des Yoga, Ayurveda, hält das Prinzip, dass Lebensmittel mehr als Proteine, Kohlenhydrate und Fett sind. In der Tat erklärt ein uralter Veda-Hymnus offen, dass "Essen Brahma ist" (Brahma, Schöpfer Gottes im Sanskrit), "Essen ist Bewusstsein. Wenn wir uns durch Nahrung ernähren, nähren wir nicht nur unseren Körper, sondern auch unseren Geist und Geist.
Die "Mutter aller Heilung" genannt, stammt aus der vedischen Ära oder vor mehr als 6.000 Jahren.
Im Laufe der Geschichte hatte Ayurveda einen starken Einfluss auf die antike griechische Medizin, die chinesische Medizin und die tibetische Medizin, einschließlich Nepal, Sri Lanka, Burma und Thailand.
Derzeit ist Ayurveda die verständlichste und am weitesten verbreitete Alternativmedizin im Westen. Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) ist Ayurveda das umfassendste traditionelle und alternative Medizinsystem der Welt.
Im Osten ist Gesundheit viel mehr als das Fehlen von Krankheiten; Es ist ein Bewusstseinszustand, in dem sich unsere Potentiale manifestieren und somit die essentielle Bedeutung des Lebens finden können.
Ayurveda behauptet, dass die Ursachen von Krankheiten vom Verlust des gesunden Gleichgewichts (der integralen Einheit) des Seins, oder Doshasoder Mangel an Gewissen jedes Einzelnen.
Er argumentiert auch, dass die kurativsten Lebensmittel diejenigen sind, die hohe Konzentrationen der natürlichen Chemikalien der Pflanzen enthalten, die für ihren Geschmack und ihre Farbe verantwortlich sind, wie grünes Gemüse. Ayurveda betont den Einfluss der Aromen von Lebensmitteln auf die Gesundheit, der Schlüssel zu einer vollständigen Ernährung von Körper, Geist und Seele.
Klassifizierung nach Geschmack
Laut Ayurveda kann alles, was gegessen werden kann, als ein oder sechs Geschmacksrichtungen klassifiziert werden: süß, sauer oder sauer, salzig, stechend, adstringierend und bitter.
Einer ist was er isst.
Daher, wenn Ihre tägliche Ernährung diese Aromen enthält, werden Sie eine Vielzahl von gesunden und nahrhaften Komponenten erreichen.
Eine gesunde Ernährung ist eine Feier des Lebens.
Leider hat das Essen wegen der Geschwindigkeit, in der wir leben, jegliches Gefühl der Feier verloren.
Was sind Lebensmittel?
Grundsätzlich ist Nahrung Energie und Information.
Die Energie der Mahlzeit wird durch die Menge der Kalorien bestimmt; Ihre Informationen werden von der Vitalstoffkomponente bestimmt.
Verdauung, die beim Kauen beginnt, ist der Prozess der Umwandlung von Energie und Informationen der Nahrung in unserem Körper.
Wir haben die Fähigkeit verloren, auf unsere Körper zu hören und ihnen zu geben, was sie brauchen.
Hier liegt das Problem der Trennung von Körper, Geist und Seele.
Deshalb, beim nächsten Mal, wenn Sie auf den Markt gehen, wählen Sie gesunde Lebensmittel, hören Sie auf die Bedürfnisse Ihres Körpers und was Sie denken, wird es nähren, die giftigen, kranken und zerfallend vermeiden.
Im Wesentlichen könnte es bestätigt werden, dass Ayurveda die Medizin des Gewissens, vollkommene Hilfe und Werkzeug der Gesundheit für alles Leben ist.
