Die erfolgreiche Franchise Top Chef erreicht das US-hispanische Publikum zum ersten Mal aus Mexiko und NBC Universo Hand, der Kabelkanal Telemundo Riesen Bruder. Aber wie alles, was mit dem herrlichen mexikanischen Essen zu tun hat, datierte diese Auflage Veröffentlichung 18. Februar hat eine viel ehrgeiziger als der Rest ihres precedores rund um das Globus Ziel.
Mit der Führung der Schauspielerin Ana Claudia Talancón und Starköchen in der gesamten hispanischen Welt wollte Top Chef Mexico das Gesicht des Landes waschen und zeigen, dass Mexiko viel mehr als nur die Nachricht von Gewalt ist. Dies wurde Hispanics von About.com gesagt.
Eine erste Besetzung
Neben Talancón, die als Hostess fungiert, bilden sie die Gruppe der ersten Küchenchefs:
Guillermo González Beristain, Ein bekannter Gastronom, der in Monterrey das bekannte Restaurant Pangaea eröffnete.
Achilles Chávez, dessen Restaurant in Houston La Fishería mehrere Preise gewonnen hat und der mediatischste der Köche ist.
Juantxo Sánchez, ein spanischer Koch aus dem Baskenland und der einzige, der kein Mexikaner ist
Martha Ortíz, Inhaber der Restaurants Aguila y Sol und Dulce Patria.
Eine andere Seite von Mexiko
In Interviews mit Talancón und Aquiles Chávez ist klar, dass es das Ziel ist, der hispanischen Öffentlichkeit ein Gesicht Mexikos zu zeigen, das sie nicht jeden Tag sehen.
„Die Öffentlichkeit sieht direkt in einem anderen Mexiko. Eine Seite von Mexiko sehr positiv, Traditionen, Farben, sehr amiguera Menschen, Luchon, fleißig, mit einem hohen gastronomischen Niveau und auch schwierigen Herausforderungen“, sagte Talancón und fügte hinzu, Er fühlt sich verpflichtet, das Gesicht seines Landes für den Rest der hispanischen Welt zu sein.
Neben NBC Universo, das in den USA ausgestrahlt wird, wird die Show in Lateinamerika von Sony Entertainment Television zu sehen sein.
„Ehrlich Mexiko ist Schneide, positiv und kreativ“, sagte Chavez, der sagt, dass Top Chef Mexiko ein antíodoto gegen „Produktionen, die Geschichten von Drogendealern und Kriminelle verkaufen sein. Die zurückkehrenden Helden und alle wollen wie die Jungs sein, aber dammit "Latinos sind viel mehr als nur ein einfaches Klischee", sagt er mit Leidenschaft.
Entmystifizierende mexikanische Küche
Chavez möchte auch verschiedene Stereotypen, die Menschen mit mexikanischer Nahrung haben, ausmerzen. „In Top Chef Mexiko wird erfahren, dass es viel Abwechslung in unserer Nahrung ist. Wir sind ein Land, das die Form Füllhorn hat und in allem, was wir reflektiert gastronomisch tun. Was Sie von Staat zu Staat variieren essen, auch in Die Nachbarn, dieses Abenteuer wird Latinos lehren, was unsere Küche wirklich ist ", sagte der Koch, der mit 16 Jahren begann zu kochen und gilt als einer der bekanntesten im Land.
„Wir werden auch mit der Idee tun weg, dass die Mexikaner nicht essen nichts anderes als burridos, Tacos und Guacamole. Die Realität ist lustig und lehrreich für die hispanische Publikum“, fügte er hinzu
Rette deine Messer?
Für 13 Episoden wird am Donnerstag das Talent von 16 der vielversprechendsten Köche Mexikos bewertet. Talancón sagte, dass "die Kandidaten sie schwarz sehen, vielleicht sogar mehr als die der Wettbewerbe in United Stages", wo Top Chef seit 2006 sendet.
Was wir noch nicht wissen, ist der Satz, den die Richter verwenden werden, um die Kandidaten nach Hause zu schicken. Wird es die direkte Übersetzung von "Put your Messer" sein?
Top Chef Mexico wird ab Donnerstag, den 18. Februar im NBC Universo von 21.00 Uhr bis 20.00 Uhr ausgestrahlt
